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  【蝦兵蟹將】諸羅蝦尖兵蟹小將(50克/罐)6罐B組
  
  

  
  
  

  
  ★商品說明:
  中國俗語中「蝦兵蟹將」原是指無用武之地、烏合之眾的一群。唯在台灣這個四面環海的島國，蝦與蟹卻是垂手可得的豐富水產。不論是海鮮餐廳、娛樂場所甚或電競遊戲，以「蝦兵蟹將」取其意涵或諧音者不甚枚舉，受歡迎程度可見一斑。本產品系列就是以蝦蟹為食材主角，採特殊技術製成食品，取名「蝦兵蟹將」品牌名符其實，註冊商標及吉祥物亦饒富趣味，為平凡生活增添樂趣。
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  ◆品牌故事
  「蝦兵蟹將」是大丸禧水產有限公司第三代承襲自祖父以降專營魚貨批發、加工製造的豐富專業經驗所成立的品牌。自民國30年代從事的水產批發事業，國內外養殖漁業專業知識及通路經營均熟稔並積極投入經費培養後繼人才，對於保存本土新鮮水產食材的技術及產品自製研發更不遺餘力。因所處地利之便，加以雲嘉南沿海得天獨厚的新鮮白蝦等水產，第三代經營者利用低溫油炸真空脫油技術，再與嘉義大學水生生物系及食品科學系教授們，共同研發出符合國人營養及衛生要求的食品，「蝦兵蟹將」的品牌因運而生。延續父執輩累世的傳統經營態度更希望為水產加工食品「豐富化」、「在地化」及「健康化」注入新的活力及創意。
  
  ◆產品技術
  利用低溫油炸真空脫油專利技術，並以手工製作方式保存食材本身色澤及香味，降低油脂劣變程度及有效避免加工食品因氧化作用所帶來的危害，更符合國人對於低脂營養、零反式脂肪及食安等要求。
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  ◆產品特色
  【食在健康】
  整隻蝦(螃蟹)皆可食用、毫不浪費。富含甲殼素、蝦紅素、低鈉及高鈣等特性。
  
  

  
  
  

  
  
  【食在方便】
  即開即食、不需剝殼、只溶你口、不油你手
  
  

  
  
  

  
  
  【食在安心】
  絕不添加防腐劑、蝦頭尖刺純手工「搞剛」剪除、只為了吃得安全
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  ◆負責的安全檢驗
  
  

  
  
  

• 1.原產地：台灣
  2.商品規格：蝦50g罐裝/(原味)1罐+(辣味)1罐+(芥末椒鹽)+1罐(南洋風味)1罐+蟹50g罐裝/(芥末椒鹽)1罐+(南洋風味)1罐
  3.商品成份： 白蝦、糖、鹽、椒鹽(原味)
  白蝦、糖、鹽、辣椒(辣味)
  白蝦、糖、鹽、芥末椒鹽(芥末椒鹽)
  白蝦、糖、鹽、蔗糖、L-酸鈉、食鹽、麥芽糊精、葡萄糖、洋蔥
  粉、黃豆水解蛋白、蒜頭粉、酵母抽取物、二氧化矽、檸檬酸
  、紅椒色素、黑胡椒、辣椒、辣椒抽取物、大豆油、胡椒抽取物、
  蒜頭抽取物(南洋風味)
  小螃蟹、糖、鹽、芥末椒鹽(芥末椒鹽)
  小螃蟹、糖、鹽、蔗糖、L-酸鈉、食鹽、麥芽糊精、葡萄糖、洋蔥
  粉、黃豆水解蛋白、蒜頭粉、酵母抽取物、二氧化矽、檸檬酸
  、紅椒色素、黑胡椒、辣椒、辣椒抽取物、大豆油、胡椒抽取物、
  蒜頭抽取物(南洋風味)
  4.代理廠商名稱：瀚軒國際貿易有限公司
  5.代理廠商電話：02-82451347
  6.代理廠商地址：新北市中和區中山路2段150號4樓之3
  7.投保產品責任險字號：新光產物保險第1315-04AKP0000040號
  8.食品業者登錄字號：I-142574387-00000-6
  9.保存及食用方法：拆封後請儘早食用完畢，避免受潮，影響酥脆口感
  10.保存期限：6個月

【早安健康編輯部整理】「絲瓜」一直以來都是華人的重要植物，除了許多菜餚都有絲瓜肉外，絲瓜水也自古就有「美容水」的盛名，更厲害的是老化後的絲瓜還能被拿來刷背、洗鍋，是多用途、健康又環保的果實。但絲瓜除了能拿來敷臉、當菜瓜布外，其實還有非常多我們不知道的好處！

1. 淨膚美白：絲瓜含有防止皮膚老化的維生素B和亮白肌膚的維生素C等成分，可以保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是天然的美容超級食材。除了用吃的之外，絲瓜水也常被用來敷臉，能補水護膚，自古以來就有「美人水」之稱。

2. 改善失眠：失眠多是由於腦部供血不足造成，研究發現，絲瓜能活絡氣血，具有鎮靜安眠的功能，能有效改善失眠問題。

3. 緩解便秘：新鮮絲瓜含有94％的水分和2.8％的纖維質，食用絲瓜可以同時達到補水和攝取纖維質的功能，能有效緩解便秘。

4. 預防動脈硬化：絲瓜有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效，而從現代營養學來看，絲瓜所含的楊梅素、檞皮素和芹菜素都有通血路的功能，的確是保持血管通順的最佳食材。

5. 舒緩過敏症狀：營養師胡敏在《選對食材健康100分》一書中指出，絲瓜組織培養液中含有「瀉根醇酸」，能有效抑制過敏症狀。

6. 抗癌：絲瓜內含的皂甙和葫蘆巴鹼有抗氧化的效果，能降低體內新陳代謝過程中對細胞產生的傷害，具有抗癌作用。

＜絲瓜挑選秘訣＞

在選購上，宜挑選顏色翠綠，輕捏較軟嫩者。

１蒂頭呈黃綠色的較新鮮，而呈現乾燥的深褐色表示採摘時間過久。

２選擇碧綠色瓜皮、表皮完整無損也無壓傷的絲瓜，避免裡面的瓜肉變質。

３絲瓜拿起來越重表示含水量越多，通常品質較好。

４絲瓜大小差距很大，選購時應選擇較小的絲瓜，避免選購過大的絲瓜，否則可能瓜肉吃起來過老。

５新鮮的絲瓜壓起來會有點硬度，若壓起來軟綿綿的可能是已經過熟的絲瓜。

＜絲瓜保存秘訣＞

１絲瓜在常溫下應在兩天內食用完畢。

２用報紙包好絲瓜再套上塑膠袋，封好後放入冰箱冷藏，可延長絲瓜保存期限至三天。

３將絲瓜去皮洗淨後切塊，裝入密封袋並放入冰箱冷凍，約可保存一個月。

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